造成西红柿空穗的主要原因是营养供应不足。

主要是下部果穗留果过多。在西红柿坐果初期，由于当时气温较高，植株易徒长，很多菜农怕坐不住果，采取了多留果控棵的做法，有的菜农第一穗果留果5-6个，造成坠棵严重。在天气过于炎热、补肥不及时或摘叶过度的情况下，养分不足，花芽分化不良，因而空穗现象多。

西红柿上部果穗空心果很多，对产量和品质造成严重影响。造成上部果穗空心果多的主要原因有以下几点：

首先是摘叶过度。秋茬西红柿上部果实进入膨果期时，正处于入冬后的低温寡照季节，为促进下部果实转色，很多菜农摘叶过度。此外，生长后期因为营养供应不良或叶霉病等病害发生较多，光合能力下降，光合产物减少，供应果实生长的营养不足，空心果发生就较多。

其次，后期浇水施肥减少。有的菜农在西红柿还有三穗果实未成熟时就停止浇水施肥了，土壤中的营养及水分难以满足西红柿果实生长的需求，果肉的生长受到影响，从而造成了空洞果。

那么为保证多出精品果，防止僵果、空穗以及空心果等问题发生，除培育壮棵、提高植株抗性外，菜农还需注意以下几点：

首先，去除每穗花的第一朵花，多点花，早疏果，留好果。

由于每穗花的第一朵花开放时间早，坐住果后易出现畸形，还会影响其它花的营养供应，严重的导致落花、僵果等，因此应及时除去。每穗花可点花6-8朵，在西红柿长到鸽蛋大小时，去掉畸形的、有伤的和过大过小的果，每穗留果3-5个。

其次，点花时间和用药量。

如果点花时间不当，过早易形成僵果，过晚则易形成裂果，均会影响商品性。每一穗上的花从第二个花开始，每次基本都是2-3朵花同天开放，此时开始点花，时间最好在上午花刚开放时。对于点花药的浓度，低温时配制浓度应稍高些，高温时稍低些。具体视棚室条件和品种而定，先试验后推广。

再次，膨果期肥水要跟上。

西红柿核桃大小时是需肥旺盛期，此时肥水一定要跟上，否则容易出现僵果、小果、空洞果等，影响品质。可随水冲施高钾全水溶性肥料和生物菌肥20斤左右。忌用高氮肥，避免土壤干湿剧烈变化，同时配合使用营养型叶面肥，以避免植株出现缺素症。建议最好在倒数第二穗果实开始转色时停止浇水施肥。

最后，后期摘叶不可过度。

采访中，记者发现：在果实转色期，不少菜农为促进果实转色，增加光照，不仅将果穗下部的叶片全部摘除，上部的叶片也摘除不少，叶片过少，严重影响了叶片的光合积累，营养不足，导致空心果等问题。因此，生长中后期打杈和摘叶要适当，不可过度。